四川蓉眾恒制冷專業冷庫安裝十余年，設備總代理歡迎來電咨詢13881933303 400-028-8787

 

 隨著我們遠洋漁業的快速發展，特別是金槍魚圍網、垂釣業的崛起，“超低溫冷庫”建設已有發展。為了保證金槍魚的品質和色澤，在捕捉后需立即進行凍結加工（-55℃～-60℃）和-60℃的冷藏艙貯藏。用于凍結、冷藏金槍魚的制冷系統，由于蒸發溫度低于-60℃，一般采用復疊式制冷系統，以往高溫側循環系統的制冷劑多采用R22，但考慮到環保因素，多改用R717或R404A等制冷劑替代。充分認識生鮮與速凍食品發展的潛力與趨勢，通過建立健全先進科學的冷鏈物流系統，適應與促進我國食品工業又快又好地發展。
  隨著我國經濟的高速發展與人們生活水平的提高，生鮮與速凍食品具有巨大的發展潛力，為了保障生鮮與速凍食品在流通中的安全與質量，一方面要不斷改造與新建不同類型的冷藏冷凍倉庫，這是基礎及核心，與此同時，還要強化預冷環節、健全冷藏運輸系統，還要加強食品流通全過程的溫度控制，只有建立健全以冷庫為核心的冷鏈物流系統才能最終保障食品的安全與質量。冷鏈物流是一個社會化的系統工程，單一企業是難以實現的，企業的冷藏設施應該社會化，冷庫的服務功能應該向上下延伸，應該倡導與促進第三方綜合冷鏈物流企業的發展，應該倡導與促進冷庫與冷藏運輸企業之間的合作。